يتناول المساق المفاهيم والمبادئ الأساسية وتقنية الإدارة البيئية لتمكين الطلاب من وصف وفهم السمات المحددة للإدارة البيئية في صناعة الضيافة والطريقة التي يرتبط بها نظام الإدارة البيئية بالإدارة ككل. وتعرض أيضا بعض القضايا البيئية مثل ظاهرة الاحتباس الحراري، واستنزاف طبقة الأوزون والتصحر وغيرها، وإجراء تقييما مفصلاً للأثر البيئي للأنشطة الضيافة والسياحة.
تخصص الإدارة السياحية، والذي يعتبر بداية لتحقيق حلمي في العمل و الانخراط في القطاع السياحي، تخرجت مسبقا بمعدل 3.71 بتقدير امتياز ... بيان ياسر الحلو
لقد اخترت تخصص الإدارة السياحية من حبي لهذا القطاع الداعم للمجتمعات المحلية و البيئة، وإنني أرى بأن مجتمعنا بدأ يتعايش بشكل إيجاب ... جهاد احمد الكيال
لا شك انها كانت بداية صعبة عند اختياري دراسة تخصص ادارة الفنادق في كلية السياحة والفندقة، لاسباب كثيرة منها، العادات والتقا ... بشرى القرارعة